Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μνήμη και διατροφή


Μήπως σας έχει τύχει να μην βρίσκετε που αφήσατε τα κλειδιά σας; Να ξεχάσετε κάποιο σημαντικό ραντεβού; Ή να πάτε στο σούπερ μάρκετ και να μη θυμηθείτε να αγοράσετε το προϊόν που ήταν πραγματικά αναγκαίο;

 Είναι περιστατικά που λίγο πολύ συμβαίνουν σε όλους. Και μπορεί να ξεπεράσατε την αμηχανία που νιώσατε την πρώτη φορά, όμως τώρα που ξανά έτυχε, αρχίζετε να αναρωτιέστε μήπως είναι ακόμα ένα σύμπτωμα που φέρνει ο χρόνος. Ωστόσο αρκετές έρευνες υποστηρίζουν ότι η εξασθένηση της μνήμης δεν έχει να κάνει πάντα με την ηλικία αλλά με τη διατροφή που κάνουμε, τονίζοντας για μία ακόμα φορά τη σημασία της.

Ο εγκέφαλος, ο οποίος αποτελεί τμήμα του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος που ρυθμίζει όλες τις λειτουργίες του σώματος μας, έχει ανάγκη να λαμβάνει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να μπορεί να λειτουργήσει και να αποδώσει καλύτερα. Από τα πιο απαραίτητα συστατικά που έχει συνδεθεί με την ενδυνάμωση της μνήμης και την προστασία νευρολογικών διαταραχών, είναι η βιταμίνη του συμπλέγματος Β, όπως η Β1, Β3, Β6, Β12. Τη βρίσκουμε σε τροφές όπως τα ψάρια, το άπαχο κρέας, τα όσπρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τη σόγια, τους ξηρούς καρπούς.
Παράλληλα, έχει ανάγκες από τροφές με αντιοξειδωτικά ουσίες όπως τα φρούτα (ειδικά τα μήλα, τα μούρα, τα ξερά σύκα και βερίκοκα), το πράσινο τσάι και τα λαχανικά που θα καθυστερήσουν τη διαδικασία γήρανσης των εγκεφαλικών κυττάρων.

Μη ξεχνάτε επίσης, ακόμα και αν ακολουθείτε κάποια δίαιτα, ότι δεν πρέπει να στερείτε από τον οργανισμό σας τα σάκχαρα και τους υδατάνθρακες που περιέχουν γλυκόζη, το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου, η οποία εφοδιάζει με την κατάλληλη ποσότητα ενέργειας για να είσαστε fit. Και ο τρόπος για να είσαστε σε καλή φόρμα είναι να γυμνάζεστε. Κάνοντας οποιοδήποτε είδος άσκησης, αυξάνετε την κυκλοφορία του αίματος που εξασφαλίζει την καλύτερη οξυγόνωση του εγκεφάλου. 
Τέλος, αλλά όχι τελευταίο, μην παραλείπετε το πρωινό γεύμα. Αποδεδειγμένα, ένα από τα πολλά οφέλη του είναι ότι ενισχύει τη λειτουργία της μνήμης και αυξάνει την πνευματική δραστηριότητα.

πηγή:fitandfirm.gr

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

September

Οι πρώτες ψιχάλες ήρθαν και έπεσαν απαλά στο πρόσωπο μου καθώς μύριζα το νωπό χώμα. Σεπτέμβρης...ο μήνας που λατρεύω. Ο μήνας που με κάνει να αισθάνομαι, πως ίσως και να υπάρχει κάτι από μαγεία, εκεί έξω στο απέραντο σύμπαν. Η ενέργεια του φθινοπώρου σε κάνει να αναθεωρείς καταστάσεις και γρήγορα να βάζεις νέους στόχους. Νέα θέλω με ζωντάνια, με όρεξη για δημιουργία. Αναπολώ το καλοκαίρι για μια στιγμή. Παγώνω την εικόνα στο μυαλό μου. Θάλασσα, αλμύρα στα μαλλιά, παγωτό στο χέρι. Αυτή η ξεγνοιασιά είναι υπέροχη, όμως μετά από λίγο την βαριέσαι. Νιώθεις πως ο χρόνος κολλάει. Όταν το σώμα ξεκουράστει μετά αρχίζει μια ανικανοποίητη δίψα για κάτι διαφορετικό. Εκεί έρχεται ο Σεπτέμβρης που σου θυμίζει ότι τελειώνει αυτή η ανεμελιά αλλά έρχονται νέα πράγματα. Η ρουτίνα όσο κι αν μας βαραίνει καμμία φορά έχει την χάρη της. Ξέρεις τι έχεις να κάνεις. Το προγραμμα σου συναντά την εκτίμηση για τον ελεύθερο χρόνο σου. Πέφτοντας τα πρώτα φύλλα στα πόδια μου θυμήθηκα τότε που ήμουν μικρή. Ν

Όταν η κρυφή διαταραχή του γονέα προβάλλεται στο παιδί

Αυτά τα παιδιά περνούν μια ζωή με τη αίσθηση ότι τους έχει δοθεί άδικα ένας ρόλος από τον σκηνοθέτη. Γίνονται οι διαταραγμένοι άνθρωποι που οι γονείς τους «θέλουν» και αρχίζουν να ενεργούν όλο και περισσότερο διαταραγμένα. Οι διαταραγμένοι γονείς είναι οι γονείς που δεν φαίνονται καθόλου ότι είναι. Στον έξω κόσμο εμφανίζονται σαν να είναι οι πιο φυσιολογικοί γονείς και ούτε τα παιδιά τους, ούτε κανείς άλλος, δεν γνωρίζει ότι δέχονται τις επιδράσεις των διαταραχών τους, μέχρι να είναι πολύ αργά. Μερικοί γονείς είναι φανερά κακοποιητικοί προς τα παιδιά τους, είτε σεξουαλικά είτε σωματικά. Στην περίπτωση αυτή, η κακοποίηση είναι προφανής και τα παιδιά μπορούν να κατανοήσουν ότι κακοποιούνται και συνειδητοποιούν ότι έχουν πληγωθεί. Ως εκ τούτου, όσο οδυνηρό και να είναι, έχοντας συναίσθηση της κατάστασης, μπορούν να την αναγνωρίσουν και να ελαχιστοποιήσουν τη βλάβη που τους προκαλείται από αυτήν. Τι συμβαίνει όμως όταν η κακοποίηση δεν γίνεται εύκολα συνειδητή; Οι γονείς που είναι περισ

Ο θυμός μέσα στη σχέση

Ο θυμός αναφέρεται συνήθως σε μια κατάσταση που περιλαμβάνει συναισθήματα, τα οποία ποικίλουν σε ένταση ξεκινώντας από την ήπια ενόχληση ή τον εκνευρισμό μέχρι την έντονη οργή και το μένος.  Μαθαίνουμε πώς να εκφράζουμε τα συναισθήματά μας παρατηρώντας αυτούς που μας φροντίζουν καθώς και επαναλαμβάνοντας συμπεριφορές οι οποίες λειτούργησαν στο παρελθόν. Εμπειρίες, οι οποίες βιώσαμε κατά τη διάρκεια της παιδικής μας ηλικίας, είναι αυτές που έχουμε εσωτερικεύσει και στη συνέχεια εκφράζονται μέσω της συμπεριφοράς μας.  Οι αντιλήψεις μας σχετικά με τον τρόπο που οι άλλοι (γονείς, δάσκαλοι, συμμαθητές) διαχειρίζονται τον θυμό αλλά και με το πώς οι εκφράσεις του δικού μας θυμού έχουν αντιμετωπιστεί κι έχουν γίνει ή όχι αποδεκτές από αυτούς, επιδρούν σημαντικά στον τρόπο που αργότερα θα ανταποκριθούμε στον θυμό μας και στον θυμό των άλλων.                                             Χαρακτηριστικά του θυμού  Ο θυμός ως χαρακτηριστικό της προσωπικότητα σχετίζεται με πλήθος αρ