Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μνήμη και διατροφή


Μήπως σας έχει τύχει να μην βρίσκετε που αφήσατε τα κλειδιά σας; Να ξεχάσετε κάποιο σημαντικό ραντεβού; Ή να πάτε στο σούπερ μάρκετ και να μη θυμηθείτε να αγοράσετε το προϊόν που ήταν πραγματικά αναγκαίο;

 Είναι περιστατικά που λίγο πολύ συμβαίνουν σε όλους. Και μπορεί να ξεπεράσατε την αμηχανία που νιώσατε την πρώτη φορά, όμως τώρα που ξανά έτυχε, αρχίζετε να αναρωτιέστε μήπως είναι ακόμα ένα σύμπτωμα που φέρνει ο χρόνος. Ωστόσο αρκετές έρευνες υποστηρίζουν ότι η εξασθένηση της μνήμης δεν έχει να κάνει πάντα με την ηλικία αλλά με τη διατροφή που κάνουμε, τονίζοντας για μία ακόμα φορά τη σημασία της.

Ο εγκέφαλος, ο οποίος αποτελεί τμήμα του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος που ρυθμίζει όλες τις λειτουργίες του σώματος μας, έχει ανάγκη να λαμβάνει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να μπορεί να λειτουργήσει και να αποδώσει καλύτερα. Από τα πιο απαραίτητα συστατικά που έχει συνδεθεί με την ενδυνάμωση της μνήμης και την προστασία νευρολογικών διαταραχών, είναι η βιταμίνη του συμπλέγματος Β, όπως η Β1, Β3, Β6, Β12. Τη βρίσκουμε σε τροφές όπως τα ψάρια, το άπαχο κρέας, τα όσπρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τη σόγια, τους ξηρούς καρπούς.
Παράλληλα, έχει ανάγκες από τροφές με αντιοξειδωτικά ουσίες όπως τα φρούτα (ειδικά τα μήλα, τα μούρα, τα ξερά σύκα και βερίκοκα), το πράσινο τσάι και τα λαχανικά που θα καθυστερήσουν τη διαδικασία γήρανσης των εγκεφαλικών κυττάρων.

Μη ξεχνάτε επίσης, ακόμα και αν ακολουθείτε κάποια δίαιτα, ότι δεν πρέπει να στερείτε από τον οργανισμό σας τα σάκχαρα και τους υδατάνθρακες που περιέχουν γλυκόζη, το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου, η οποία εφοδιάζει με την κατάλληλη ποσότητα ενέργειας για να είσαστε fit. Και ο τρόπος για να είσαστε σε καλή φόρμα είναι να γυμνάζεστε. Κάνοντας οποιοδήποτε είδος άσκησης, αυξάνετε την κυκλοφορία του αίματος που εξασφαλίζει την καλύτερη οξυγόνωση του εγκεφάλου. 
Τέλος, αλλά όχι τελευταίο, μην παραλείπετε το πρωινό γεύμα. Αποδεδειγμένα, ένα από τα πολλά οφέλη του είναι ότι ενισχύει τη λειτουργία της μνήμης και αυξάνει την πνευματική δραστηριότητα.

πηγή:fitandfirm.gr

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

September

Οι πρώτες ψιχάλες ήρθαν και έπεσαν απαλά στο πρόσωπο μου καθώς μύριζα το νωπό χώμα. Σεπτέμβρης...ο μήνας που λατρεύω. Ο μήνας που με κάνει να αισθάνομαι, πως ίσως και να υπάρχει κάτι από μαγεία, εκεί έξω στο απέραντο σύμπαν. Η ενέργεια του φθινοπώρου σε κάνει να αναθεωρείς καταστάσεις και γρήγορα να βάζεις νέους στόχους. Νέα θέλω με ζωντάνια, με όρεξη για δημιουργία. Αναπολώ το καλοκαίρι για μια στιγμή. Παγώνω την εικόνα στο μυαλό μου. Θάλασσα, αλμύρα στα μαλλιά, παγωτό στο χέρι. Αυτή η ξεγνοιασιά είναι υπέροχη, όμως μετά από λίγο την βαριέσαι. Νιώθεις πως ο χρόνος κολλάει. Όταν το σώμα ξεκουράστει μετά αρχίζει μια ανικανοποίητη δίψα για κάτι διαφορετικό. Εκεί έρχεται ο Σεπτέμβρης που σου θυμίζει ότι τελειώνει αυτή η ανεμελιά αλλά έρχονται νέα πράγματα. Η ρουτίνα όσο κι αν μας βαραίνει καμμία φορά έχει την χάρη της. Ξέρεις τι έχεις να κάνεις. Το προγραμμα σου συναντά την εκτίμηση για τον ελεύθερο χρόνο σου. Πέφτοντας τα πρώτα φύλλα στα πόδια μου θυμήθηκα τότε που ήμουν μικρή. Ν...
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΙΚΟΝΙΚΟ ΚΟΣΜΟ – ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΖΩΗ

Ανήκεις και εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που φοβούνται μήπως χάσουν ό,τι συμβαίνει; Ανησυχείς μήπως οι άλλοι ζήσουν μία πιο ικανοποιητική εμπειρία από σένα, στην οποία εσύ θα απουσιάζεις; Σε καταβάλλει το άγχος όταν βρίσκεσαι αρκετές ώρες μακριά από το facebook λόγω εργασίας ή άλλων δραστηριοτήτων; Τότε ναι, είσαι και εσύ ‘’μπλεγμένος’’ στη νέα τάση FOMO (fear of missing out). Πρόκειται για μία τάση που γεννήθηκε από τα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, κυρίως όμως από το facebook. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για μία μορφή κοινωνικού άγχους, που χαρακτηρίζεται από την διαρκή επιθυμία του ατόμου να παραμένει συνεχώς συνδεδεμένο με το τι κάνουν οι άλλοι. Περιλαμβάνει τον φόβο του να μη χάσεις κάτι ιδιαίτερο, μία αξιοσημείωτη εμπειρία ή ακόμα και φόβο του ότι περνάς τον χρόνο σου λανθασμένα και θα μπορούσες να κάνεις διαφορετικά πράγματα από αυτά που κάνεις.  Φοβάσαι πως αν απουσιάζεις πολλή ώρα από τα Μέσα Κοινωνική Δικτύωσης θα χάσεις τις κοινωνικές σου επαφές, τους ‘’φίλους’’ σο...
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Εαυτέ μου που είσαι;

Παρατηρώ καθημερινά κάποιος να ψάχνει τον σύντροφο του, την μάνα του, τα κλειδιά του, τον σκύλο του...Όλοι ψάχνουν κάτι, μα κι αν το βρουν, πάλι ανικανοποίητοι είναι. Ένα μεγάλο κενό, σε μια γκρίζα στην καλύτερη περίπτωση, απόχρωση. Κάπου ανάμεσα στο ψάξιμο και στην μεγάλη αφοσίωση στους άλλους, έρχεται η μέρα που εκείνο το κενό αρχίζει να ουρλιάζει μέσα σου. Μα εσύ αναρωτιέσαι τι θέλει; Είσαι λες καλά τα έχεις όλα δουλειά, σύντροφο, οικογένεια, φίλους. Το θάβεις με πιτσιλίσματα ευτυχίας. Ξυπνάς ένα πρωί και ο σύντροφος σε εγκαταλείπει. Ναι σε εγκαταλείπει, εσένα που τα έδωσες όλα. Η οικογένεια σε βάζει στο περιθώριο, γιατί τα χωράφια που πήρες ήταν περισσότερα (σπουδαίος λόγος, ειδικά στην ελληνική οικογένεια). Οι φίλοι άρχισαν να ασχολούνται με τις δικές τους σχέσεις πιο εντατικά. Ο σκύλος σου παραδόξως είναι εκεί. Κι όμως κάτι λείπει... Μα ναι εσύ! Εσύ εαυτέ! Λείπεις γιατί σε εξαφάνισα με την προτεραιότητα που έδωσα στους άλλους. Μην με παρεξηγήσεις δεν θέλω να γίνω εγωιστής!...
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα